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【 ジェラート 】 ｲﾀﾘｱのｱｲｽｸﾘｰﾑ｡ｱｲｽｸﾘｰﾑに比べて低ｶﾛﾘｰで､撹拌時に空気を余り入れない為密度が濃い｡ｵｰﾄﾞﾘｰ･ﾍﾌﾟﾊﾞｰﾝが映画｢ﾛｰﾏの休日｣にてｲﾀﾘｱ広場でｼﾞｪﾗｰﾄを食べるｼｰﾝが有名だが､実際は飲食禁止である｡

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